Saya memberikan beberapa presentasi di Korea University, yang di Seoul , dan pidato utama pada konferensi di Gwangju , di bagian selatan negara itu . Jadi saya akhirnya melihat cukup banyak negara yang indah ini , dan bertemu banyak orang . Beberapa kesan saya mengenai isu-isu kesehatan dan gaya hidup perlu posting blog yang terpisah , yang akan datang .
Salah satu isu yang membuat saya berpikir , seperti yang terjadi ketika saya mengunjungi Jepang beberapa tahun yang lalu juga, adalah leanness jelas dari Korea Selatan , dibandingkan dengan orang Amerika , meskipun Anda tidak melihat banyak penekanan pada diet sana. Menariknya , fenomena ini juga menimbulkan tantangan bagi banyak sekolah diet pemikiran . Misalnya, konsumsi karbohidrat tinggi glisemik -indeks tampaknya relatif tinggi di Korea Selatan .
The leanness relatif Korea Selatan mungkin karena kombinasi faktor . Yang utama , tampaknya , sering terlupakan . Hal ini terkait dengan epigenetik . Istilah ini , epigenetik , sering ditugaskan arti yang berbeda tergantung pada konteks yang digunakan . Di sini digunakan untuk merujuk kepada kecenderungan bawaan yang tidak memiliki dasar terutama genetik .
Fenomena epigenetik sering memberikan kesan bahwa memperoleh karakteristik dapat diwariskan , dan sering , dan keliru , digunakan sebagai contoh untuk mendukung teori sering dikaitkan dengan Jean - Baptiste Pierre Antoine de Monet , lebih dikenal sebagai Lamarck .
Sebuah contoh klasik dari Epigenetika , dalam konteks ini , adalah bahwa seorang ibu dengan diabetes tipe II melahirkan seorang anak yang akan mengembangkan diabetes tipe II di usia muda . Biasanya diabetes tipe II berkembang pada orang dewasa , tetapi insiden pada anak-anak telah meningkat akhir-akhir ini , khususnya di daerah-daerah tertentu . Dan saya pikir bahwa contoh klasik ini adalah sebagian terkait dengan leanness umum Korea Selatan dan orang dalam budaya lain di mana adopsi makanan industri sangat relatif lambat .
Dengan kata lain, saya berpikir bahwa itu adalah mungkin bahwa perlindungan besar di Korea Selatan , serta di Jepang dan negara-negara lain , adalah resistensi budaya , khususnya di kalangan generasi tua , melawan mengadopsi diet modern dan gaya hidup yang menyimpang dari yang tradisional mereka.
Hal ini membawa saya ke Drs . Francisco Cervantes dan Marivic Torregosa ( digambarkan di bawah ) . Dr Cervantes adalah Direktur Kepala Laredo Pediatrics dan Neonatologi , seorang dokter anak yang dipelajari dan dipraktekkan di berbagai tempat , termasuk Meksiko , New Jersey , dan Texas . Dr Torregosa adalah rekan saya , seorang profesor perguruan tinggi dan praktisi perawat di Laredo , dengan gelar Ph.D. dalam keperawatan dan minat penelitian dalam obesitas anak .
Ternyata , Laredo , sebuah kota di Barat Texas dekat perbatasan dengan Meksiko , tampaknya seperti kebalikan dari Korea Selatan dalam hal kesehatan , dan ini mungkin terkait dengan epigenetik . Ini memberikan peluang yang sangat besar untuk penelitian , dan untuk membantu orang-orang yang benar-benar membutuhkan bantuan .
Dalam Laredo , serta di daerah lain di mana resistensi insulin dan diabetes tipe II yang merajalela, ada banyak variasi dalam kesehatan . Ada orang-orang yang sangat sehat di Laredo , dan orang-orang yang sangat sakit . Banyak variasi ini sangat berguna dalam identifikasi faktor penyebab melalui analisis statistik canggih . Kurangnya variasi cenderung memiliki efek sebaliknya , sering menyembunyikan efek kausatif .
Drs . Cervantes , Torregosa , dan aku punya presentasi diterima untuk 2013 Ancestral Simposium Kesehatan (baca juga ILMU PELET PALING AMPUH ) . Hal ini berjudul Penyakit Kandung empedu pada Anak : Memisahkan Mitos dari Fakta . Hal ini seluruhnya didasarkan pada data yang dikumpulkan dan dianalisis oleh Dr Cervantes , yang sangat berpengetahuan tentang statistik . Di bawah ini adalah abstrak .
Kolesterol peran utama dalam tubuh adalah untuk melayani sebagai bahan baku asam empedu , konversi kolesterol menjadi asam empedu oleh hati account untuk sekitar 70 persen dari pembuangan harian kolesterol . Asam empedu kemudian disimpan dalam kantong empedu dan dikeluarkan untuk membantu dalam pencernaan lemak makanan . Hal ini sering percaya bahwa kadar kolesterol tinggi menyebabkan penyakit kandung empedu . Dalam presentasi ini , kita akan membahas berbagai aspek penyakit kandung empedu , dengan fokus pada anak-anak . Presentasi akan didasarkan pada data dari 2.116 pasien dari Laredo Pediatrics & Neonatologi .
Para pasien , 1041 laki-laki dan perempuan 1075 , adalah generasi pertama sebagian besar anak-anak yang lahir di Amerika keturunan Hispanik , sebuah kelompok yang berisiko sangat tinggi mengembangkan penyakit kandung empedu . Presentasi ini akan menghilangkan beberapa mitos , dan lay out sebuah kasus untuk hubungan yang kuat antara penyakit kandung empedu dan kadar lemak tubuh abnormal tinggi . Penyakit kandung empedu tampaknya sebagian besar dapat dicegah pada anak-anak melalui diet dan gaya hidup modifikasi , beberapa di antaranya akan dibahas dalam presentasi .
Banyak orang tampaknya tidak menyadari fakta bahwa produksi kolesterol dan pembuangan yang sangat terkait dengan sekresi asam empedu . Sebagian besar kolesterol tubuh digunakan untuk memproduksi asam empedu , yang diserap dari usus , dalam proses siklus . Ini adalah alasan di balik penggunaan " sequestrants asam empedu " untuk mengurangi kadar kolesterol .
Fokus pada penyakit kandung empedu dalam presentasi berasal dari bunga oleh Dr Cervantes , berdasarkan bertahun-tahun pengalaman klinis , dalam menggunakan tanda-tanda penyakit kandung empedu untuk mengidentifikasi dan mencegah kondisi lain , termasuk beberapa kondisi yang berhubungan dengan apa yang kita sebut sebagai penyakit kemakmuran atau peradaban .
Dr Cervantes adalah unik di antara praktisi klinis dalam bahwa ia menghabiskan banyak waktu menganalisis data dari pasien-pasiennya . Pengetahuan tentang analisis data teknik saingan yang banyak peneliti profesional saya tahu . Dan dia melakukan itu atas biaya sendiri , sesuatu yang sebagian besar praktisi klinis tidak mau lakukan . Dr Cervantes dan saya akan posting blog co - authoring sini di masa depan .
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya