2012 Aterosklerosis telur studi: Lebih merokok dikaitkan dengan lebih plak, kecuali jika Anda makan lebih banyak telur

Saya membuat blog sebelumnya tentang studi oleh David Spence dan rekan , yang dipublikasikan secara online pada Juli 2012 dalam jurnal Atherosclerosis ( 2012 Aterosklerosis telur studi: Lebih merokok dikaitkan dengan lebih plak, kecuali jika Anda makan lebih banyak telur ) . Penelitian ini menarik banyak perhatian media ( misalnya , ) . Artikel ini berjudul : konsumsi kuning telur dan plak karotid . Studi ini menyatakan bahwa konsumsi rutin kuning telur harus dihindari oleh orang-orang yang berisiko penyakit kardiovaskular . Ini mengisyaratkan kuning telur menjadi tidak sehat pada umumnya , bahkan mungkin lebih daripada rokok .


Saya menggunakan angka-angka dalam Tabel 2 dari artikel ( hanya 5 baris data , satu per kuintil , yaitu , N = 5 ) untuk melakukan jenis analisis yang jarang jika pernah dilakukan dalam studi kesehatan analisis efek moderasi . Sebuah posting blog sebelumnya merangkum hasil dari salah satu analisis tersebut dengan menggunakan WarpPLS ( ) . Itu tampak ke efek jumlah telur yang dikonsumsi per minggu pada hubungan antara kolesterol LDL darah dan plak ( plak karotid ) . Kesimpulan , yang diakui tentatif karena sampel kecil ( N = 5 ) , adalah bahwa plak menurun sebagai kolesterol LDL meningkat dengan konsumsi 2,3 butir per minggu atau lebih ( ) .

Baru saja saya berlari analisis terhadap efek moderasi dari jumlah telur yang dikonsumsi per minggu pada hubungan antara merokok kumulatif ( diukur dalam paket tahun) dan plak . Ternyata , jika Anda cocok dengan permukaan 3D untuk data lima poin yang Anda dapatkan selama tiga variabel ini dari Tabel 2 artikel , Anda berakhir dengan permukaan yang relatif halus. Berikut adalah plot 3D dari 5 titik data , diikuti dengan permukaan 3D terbaik pas ( dikembangkan menggunakan algoritma percobaan) .

2012 Aterosklerosis telur studi: Lebih merokok dikaitkan dengan lebih plak, kecuali jika Anda makan lebih banyak telur


2012 Aterosklerosis telur studi: Lebih merokok dikaitkan dengan lebih plak, kecuali jika Anda makan lebih banyak telur


Berdasarkan permukaan terbaik pas ini maka Anda bisa menghasilkan grafik kontur, ditunjukkan di bawah ini. Garis disebut isoline. Setiap isoline mengacu pada nilai-nilai plak yang konstan untuk satu set telur per minggu dan kombinasi merokok kumulatif. Sebelah isoline adalah nilai-nilai plak yang sesuai. Kesan pertama memang bahwa kedua konsumsi telur dan merokok menyebabkan penumpukan plak, plak jelas meningkat sebagai salah satu bergerak ke arah pojok kanan atas grafik.
2012 Aterosklerosis telur studi: Lebih merokok dikaitkan dengan lebih plak, kecuali jika Anda makan lebih banyak telur


Tetapi fokus perhatian Anda pada setiap isoline individu, satu per satu . Jelas bahwa plak tetap konstan untuk peningkatan merokok kumulatif , selama konsumsi telur meningkat . Ambil contoh isoline yang mengacu pada 120 mm2 daerah plak . Peningkatan merokok kumulatif dari sekitar 14,5-16 pack tahun menyebabkan tidak ada peningkatan plak jika konsumsi telur naik dari sekitar 2-2,3 telur per minggu .

Ini yang berjarak - isoline tren , yang cukup stabil di isoline ( mereka semua miring ke kanan ) , jelas bertentangan dengan gagasan bahwa telur menyebabkan penumpukan plak . Jadi , mengapa penumpukan plak tampaknya jelas meningkat dengan konsumsi telur ? Berikut adalah alasan yang baik : konsumsi telur sangat kuat berkorelasi dengan usia , dan meningkatkan plak dengan usia . Korelasi adalah kekalahan 0,916 . Dan aku tidak berbicara tentang konsumsi telur kumulatif , yang penulis juga mengukur , melalui variabel yang disebut kuning telur tahun . Tidak, saya berbicara tentang telur per minggu . Dalam dataset ini , orang-orang yang lebih tua sedang makan lebih banyak telur , periode .

Korelasi antara plak dan usia bahkan lebih tinggi : 0.977 . Mengingat hal ini , masuk akal untuk melihat isoline individu. Ini akan sejalan dengan apa biostatisticians sering menyebutnya disesuaikan untuk usia , atau menganalisis pengaruh konsumsi telur pada penumpukan plak menjaga usia konstan. Sebuah teknik yang berbeda adalah untuk mengendalikan usia, teknik ini akan lebih memiliki korelasi lebih rendah ( misalnya , lebih rendah dari 0,7 ) , seperti tingkat collinearity mungkin telah di bawah ambang batas yang dapat diterima .

Logika yang mendasari yang menjaga usia teknik konstan adalah cukup baik dalam menghadapi korelasi yang tinggi tersebut, yang akan membuat mengendalikan usia yang sangat sulit karena collinearity . Ketika kita terus usia konstan , hasil menunjukkan pada konsumsi telur menjadi pelindung di kalangan perokok .

Tapi fans diehard dari gagasan bahwa telur tidak sehat bisa menjelaskan hasil berbeda . Mungkin konsumsi telur menyebabkan plak untuk naik , tapi merokok memiliki efek perlindungan . Sekali lagi mengambil isoline yang mengacu pada 120 mm2 daerah plak , ini fans diehard bisa mengatakan bahwa peningkatan konsumsi telur 2-2,3 telur per minggu menyebabkan tidak ada peningkatan plak jika merokok kumulatif naik dari sekitar 14,5-16 pack tahun .

Tidak terlalu lama lalu saya juga membuat blog tentang studi kasus medis seorang pria yang makan sekitar 25 telur ( 20 sampai 30 ) per hari selama lebih dari 15 tahun (mungkin lebih ) , berusia hampir 90 tahun ( 88 ) ketika kasus itu diterbitkan dalam bergengsi The New England Journal of Medicine , dan kesehatan mengejutkan baik ( baca juga ILMU PELET DAYAK) . Orang ini bukan perokok .

Mungkin jika orang ini merokok 25 batang per hari , dan tidak makan telur , ia akan berada dalam kesehatan yang lebih baik eh! ?

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya