Bakso yang lezat, mudah untuk mempersiapkan, dan Anda dapat menggunakan cukup berbagai daging untuk melakukannya. Berikut adalah ilmu pelet jarak jauh resep sederhana. Kami menggunakan tanah daging sapi diberi makan rumput, bukan karena omega-6 kekhawatiran (lihat posting ini), tapi karena rasa yang berbeda.
- Siapkan beberapa bumbu bubuk kering dengan mencampurkan garam laut, peterseli, daya bawang putih, cabai bubuk, dan sejumlah kecil cabe rawit.
- Benar-benar campurkan 1 pon daging sapi, satu atau dua telur, dan bumbu bubuk.
- Membuat sekitar 10 bakso, dan menempatkan mereka dalam wajan dengan sedikit air (lihat gambar di bawah).
- Tutup panci dan masak di atas api kecil selama sekitar 1 jam.
Tidak perlu untuk minyak dalam panci. Di atas api rendah sedikit air di bagian bawah akan memanas, beredar, dan pada dasarnya uap bakso. Air juga akan mencegah bakso menempel ke dalam panci. Beberapa kelembaban juga akan dirilis oleh daging.
Bagian dari lemak dari daging akan dirilis dan menumpuk di bagian bawah panci. Jika Anda menambahkan saus tomat dan campuran, lemak akan menjadi bagian dari saus merah yang dihasilkan. Saus ini akan menambah kelembaban kembali ke piring, sebagai bakso kadang-kadang mendapatkan sedikit kering dari memasak.
Lima bakso dari jenis yang kami gunakan (sekitar 15 persen lemak) akan memiliki sekitar 57 g protein dan 32 g lemak; yang terakhir sebagian besar jenuh dan tak jenuh tunggal (baik yang sehat). Mereka juga akan menjadi sumber yang baik dari vitamin B12 dan B6, niasin, seng, selenium, dan fosfor.
Tambahkan buah atau ubi jalar sebagai lauk untuk 3-5 bakso dan Anda memiliki makanan yang lezat dan bergizi yang mungkin menjelang terkesan beberapa orang!
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya
