Dikukus Teluk udang dengan sayuran

Beberapa akan membantah makan seafood beberapa kali seminggu, kecuali dalam kasus alergi makanan laut. Udang adalah pilihan yang sangat baik, terutama jika tidak pertanian mengangkat.

100 g udang biasanya akan memiliki 20 g protein, dan sekitar 152 mg kolesterol (ini baik untuk kesehatan Anda). Hal ini juga akan memiliki ilmu pelet jarak jauh sekitar 0,6 g lemak omega-3, dan 0,03 g omega-6; omega-3 dengan omega-6 rasio sekitar 20.



Istri saya siap jurang ini udang kukus dengan sayuran hidangan. Dan itu sangat, sangat lezat. Berikut adalah resep nya:

- Tambahkan sedikit minyak zaitun dan air untuk wajan.
- Tambahkan 1 lb liar tertangkap udang kupas jurang, kubis, bawang, dan asparagus (atau kacang hijau, seperti dalam foto).
- Masak di api kecil selama 15 menit.
- Tambahkan bayam dan masak di api kecil selama 10 menit.
- Matikan api, bumbui sementara pencampuran; Saya sarankan menggunakan bubuk bawang putih, bubuk jinten, dan serpih peterseli.

Udang kupas biasanya pertanian mengangkat, yang tidak memiliki jumlah yang sama omega-3, atau rasio yang sama dari omega-3 dengan omega-6, sebagai liar tertangkap udang. Ini salad Teluk udang kecil adalah pengecualian.

Memeriksa paket. Jika itu tidak secara eksplisit mengatakan liar, Anda lebih baik membeli liar tertangkap udang dan mengelupas sendiri. Pengupas udang yang dijual di supermarket; yang saya gunakan terlihat seperti cakar Velociraptor.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Tanggapan insulin untuk makanan yang kaya karbohidrat dan protein

Insulin sering disajikan sebagai hormon yang merupakan inti dari penyakit peradaban, terutama karena respon insulin ditimbulkan oleh makanan yang kaya karbohidrat olahan dan gula. Apa yang sering tidak disebutkan adalah bahwa protein juga memunculkan respon insulin dan begitu makanan di mana karbohidrat dicampur dengan lemak. Kadang-kadang respon insulin cara yang lebih dari yang diharapkan berdasarkan komposisi makronutrien dari makanan.

Holt et al. (1997; referensi penuh pada akhir posting ini) melakukan studi klasik tanggapan insulin. Studi ini telah banyak dikutip, dan cat gambar yang menarik dari perbedaan respon insulin untuk berbagai makanan. Tapi Anda harus berhati-hati di mana Anda melihat. Ada beberapa kebingungan tentang hasil karena cara mereka sering dilaporkan di tempat-tempat seperti Wikipedia dan di berbagai situs internet yang merujuk pada penelitian.

Hal penting yang perlu diingat ketika meninjau penelitian ini adalah bahwa jumlah makanan yang digunakan dirancang untuk memiliki kandungan kalori yang sama: 1000 kJ atau 240 kkal (yaitu, 240 kalori). Hal ini menyebabkan variasi liar di ukuran bagian yang dibandingkan dan berat badan mereka dalam gram. Juga, beberapa bagian makanan mungkin tidak apa yang orang biasanya makan dalam satu duduk.

Di Holt et al.s (1997) mempelajari peserta 41 ramping dan sehat mahasiswa. Mereka diberi makan 1.000 kJ (240 kcal) bagian dari makanan uji pada pagi hari terpisah setelah 10 jam cepat semalam. Kadar insulin darah diukur pada ilmu pelet jarak jauh waktu yang berbeda dalam waktu 120 menit setelah makan. Skor insulin kemudian dihitung dari area di bawah kurva respon insulin untuk setiap makanan; roti putih digunakan sebagai makanan referensi.

Bagian dari Tabel 2 pada halaman 1267 ditampilkan di bawah (versi teks penuh kertas terkait di akhir posting ini), hanya untuk menggambarkan jenis dan jumlah makanan yang disajikan, dan kerusakan makronutrien untuk setiap makanan. Saya harap Anda bisa melihat apa yang saya maksud ketika saya mengatakan bahwa beberapa bagian makanan yang mungkin tidak apa yang orang biasanya makan dalam satu duduk. Saya tidak berpikir itu akan sulit untuk menemukan seseorang yang akan makan 158 g beef steak dalam satu duduk, tapi 333 g ikan adalah sedikit lebih sulit. Ikan memiliki proporsi yang lebih tinggi dari protein dari daging sapi steak, dan dengan demikian lebih mengenyangkan. Hal yang sama berlaku untuk 625 g jeruk, sekitar 6 jeruk. Makanan yang memiliki lebih banyak lemak memiliki lebih banyak kalori per gram; maka porsi yang lebih kecil disajikan untuk makanan tinggi lemak.



Tabel 4 pasal ini agak panjang, jadi saya menyediakan dalam dua bagian bawah. AUC singkatan daerah di bawah kurva. Seperti yang Anda lihat, untuk bagian-bagian isocaloric dari makanan yang berbeda (yaitu, dengan jumlah kalori yang sama), ada variasi besar dalam respon insulin. The AUCs insulin ditampilkan pada kolom numerik kedua dari kiri. Juga mencatat bahwa tanggapan insulin (AUC) untuk roti putih bervariasi dalam makanan yang berbeda. Hal ini mempersulit hal-hal sedikit, tapi setidaknya memberikan pandangan yang lebih realistis dari tanggapan karena masing-masing peserta sebagai kontrol sendiri.





Lihatlah kolom ketiga dari kanan, yang menunjukkan respon insulin per gram masing-masing makanan, dibandingkan dengan respon terhadap roti putih, selalu ditampilkan di bagian atas untuk setiap kelompok makanan terkait (misalnya, kaya protein makanan). Tanggapan gram disesuaikan roti whole-makan agak tinggi, dan begitu juga respon glukosa. Gram-disesuaikan respon insulin untuk kentang kurang dari sepertiga dari respon terhadap roti putih, meskipun respon glukosa-non-gram disesuaikan lebih tinggi. Respon insulin untuk daging sapi juga kurang dari sepertiga dari respon terhadap roti putih, gram-untuk-gram. Bahkan keju mengarah ke respon gram disesuaikan yaitu sekitar setengah satu untuk roti putih, dan saya tidak berpikir banyak orang akan makan dalam jumlah yang sama dari keju dalam satu duduk karena mereka akan lakukan dengan roti putih.

Singkatnya, tanggapan insulin untuk makanan kaya protein sering 50 sampai 70 persen lebih rendah dari tanggapan jangka waktu yang sama halus makanan kaya karbohidrat. Juga, tanggapan insulin untuk makanan kaya karbohidrat dimurnikan (misalnya, kentang, buah-buahan) sering 70 sampai 90 persen lebih rendah dari tanggapan jangka waktu yang sama makanan kaya karbohidrat olahan.

Mengapa tingkat insulin naik dalam menanggapi protein diet?

Salah satu alasan adalah bahwa insulin dibutuhkan untuk sintesis protein jaringan. Bahwa protein, meningkat beredar (asam amino) dan insulin memiliki efek anabolik bersih, meningkatkan pertumbuhan otot dan menghambat kerusakan otot. (Otot sintesis protein dan kerusakan terjadi sepanjang waktu;. Efek bersih mendefinisikan apakah otot tumbuh atau menyusut) Dalam hal ini, tindakan insulin dalam hubungannya dengan hormon lain, seperti hormon pertumbuhan dan insulin-like growth factor 1.

Referensi:

Holt, S.H., Miller, J.C., & Petocz, P. (1997). Indeks insulin makanan: Permintaan insulin yang dihasilkan oleh 1000-kJ bagian dari makanan umum. American Journal of Clinical Nutrition, 66, 1264-1276.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Asam amino di otot rangka: Apakah suplemen protein sebaik diiklankan?

Ketika makanan kaya protein, seperti daging, yang tertelan mereka pertama kali dipecah menjadi peptida melalui pencernaan. Sebagai pencernaan terus, peptida dipecah menjadi asam amino, yang kemudian memasuki sirkulasi, menjadi bagian dari plasma darah. Mereka kemudian baik dimasukkan ke dalam berbagai jaringan, seperti otot rangka, atau digunakan untuk tujuan lain (misalnya, oksidasi dan generasi glukosa). Tabel di bawah menunjukkan ilmu pelet jarak jauh komposisi asam amino dari plasma darah dan otot rangka. Itu diambil dari Brooks et al. (2005), dan diterbitkan awalnya dalam klasik 1974 artikel oleh Bergstrm dan rekan. Asam amino esensial, ditampilkan di bagian bawah meja, adalah mereka yang harus dikonsumsi melalui diet. Tubuh manusia tidak dapat mensintesis mereka. (Tirosin sangat penting pada anak-anak; pada orang dewasa triptofan sangat penting.)

Data ini dari 18 orang muda dan sehat (16 laki-laki dan 2 perempuan) setelah puasa semalam. Gradien adalah ukuran yang kontras konsentrasi asam amino di otot terhadap konsentrasi dalam plasma darah. Asam amino yang diangkut ke dalam sel otot dengan transporter asam amino, seperti vesikuler glutamat transporter 1 (VGLUT1). Transporter ada karena tanpa mereka zat gradien tinggi atau lebih rendah dari 1 akan mendorong difusi melalui membran sel; yaitu, tanpa transporter apa pun akan memasuki atau meninggalkan sel.

Penelitian menunjukkan bahwa penyerapan otot asam amino berkorelasi positif dengan konsentrasi asam amino dalam plasma (serta tingkat aktivitas transporter) dan bahwa efek ini negatif dimoderatori oleh gradien. Hal ini terutama berlaku setelah latihan kekuatan, ketika sintesis protein sangat ditingkatkan. Dengan kata lain, jika konsentrasi plasma dari asam amino, seperti alanin tinggi, penyerapan otot akan meningkat (dengan stimulus yang tepat, misalnya, latihan kekuatan). Tetapi jika banyak alanin sudah hadir dalam sel otot bila dibandingkan dengan plasma (yang biasanya terjadi, karena alanines 7.3 gradien relatif tinggi), lebih alanin plasma akan dibutuhkan untuk meningkatkan penyerapan otot.

Asam amino makeup dari otot rangka merupakan produk kekuatan evolusi, yang sebagian besar dioperasikan pada nenek moyang kita Paleolitik. Mereka nenek moyang diperoleh protein mereka terutama dari daging, telur, sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Sayuran dan buah-buahan saat ini sumber umumnya miskin protein; yang mungkin terjadi di Paleolitik juga. Juga, hanya ketika sangat muda nenek moyang kita Paleolitik diperoleh protein mereka dari susu manusia. Hal ini sangat tidak mungkin bahwa mereka minum susu dari hewan lain. Namun, banyak orang saat ini memiliki adaptasi genetik yang memungkinkan mereka untuk mengkonsumsi susu (dan produk susu pada umumnya) secara efektif karena (Neolitik) warisan nenek moyang yang lebih baru. Sebuah sifat yang berhubungan dengan makanan dapat berkembang sangat cepat misalnya, dalam beberapa ratus tahun.

Salah satu implikasi dari semua ini adalah bahwa suplemen protein pada umumnya mungkin tidak sumber baik dari asam amino dari protein yang kaya makanan alami, seperti daging atau telur. Suplemen dapat menyediakan lebih dari asam amino tertentu dari sumber lain, tetapi mengingat makeup asam amino otot rangka, kelebihan beban tambahan dari asam amino tertentu tidak mungkin sangat sehat. Kelebihan yang dapat menyebabkan peningkatan yang tidak wajar di oksidasi asam amino, atau generasi yang abnormal glukosa melalui glukoneogenesis. Tergantung pada diet yang secara keseluruhan, mereka pada gilirannya menyebabkan kadar glukosa darah dan / atau surplus kalori. Hasil akhir mungkin mendapatkan lemak tubuh.

Implikasi lain adalah bahwa makanan buatan manusia yang mengaku sebagai tinggi protein, dan yang demikian diiklankan sebagai suplemen pertumbuhan otot, sebenarnya bisa menjadi sumber miskin dari mereka asam amino yang konsentrasi di otot tertinggi. (Anda perlu memeriksa label untuk komposisi asam amino, dan percaya produsen.) Selain itu, jika mereka merupakan sumber asam amino nonesensial, mereka mungkin membebani tubuh Anda jika Anda mengkonsumsi diet seimbang. Menariknya, asam amino nonesensial disintesis dari sumber karbon. Sebuah sumber yang baik dari karbon glukosa.

Di antara asam amino esensial adalah kelompok yang disebut rantai cabang asam amino (BCAA) leusin, isoleusin, dan valin. Banyak yang dibuat dari asam amino ini, tetapi konsentrasi mereka dalam otot pada orang dewasa tidak terlalu tinggi. Artinya, mereka tidak memberikan kontribusi yang signifikan sebagai blok bangunan untuk sintesis protein di otot rangka. Apa yang membuat BCAA agak unik adalah bahwa mereka sangat ketogenik, dan agak glucogenic (melalui glukoneogenesis). Mereka juga menyebabkan lonjakan insulin. Konsumsi BCAA meningkatkan konsentrasi darah dari dua dari tiga badan keton manusia (aseton dan asetoasetat). Ketosis adalah baik protein dan glikogen hemat (tapi glukoneogenesis tidak), yang merupakan salah satu alasan mengapa ketosis secara signifikan yang disebabkan oleh latihan (konsentrasi keton darah jauh lebih tinggi setelah latihan daripada setelah 20 h cepat). Ini mungkin mengapa beberapa ahli fisiologi latihan dan pelatih pribadi merekomendasikan konsumsi BCAA segera sebelum atau selama latihan anaerobik.

Mengapa karnivora sering mengkonsumsi hewan mangsa seluruh? (Konsumsi telur tidak sama, tapi mirip, karena telur adalah titik awal untuk pengembangan seluruh hewan.) Karnivora mengkonsumsi hewan mangsa seluruh dibilang karena hewan mangsa mereka memiliki jaringan (otot, organ dll jaringan) yang karnivora juga memiliki, dalam kira-kira jumlah yang sama. Hewan mangsa yang herbivora melakukan semua pekerjaan mengkonversi mangsa mereka sendiri (tanaman) ke jaringan yang mereka berbagi dengan karnivora. Karnivora mendapatkan keuntungan dari pekerjaan itu, membayar kembali herbivora dengan menempatkan tekanan selektif pada mereka yang mempromosikan kesehatan pada tingkat populasi. (Karnivora biasanya target hewan-hewan mangsa yang menunjukkan tanda-tanda kelemahan atau penyakit.)

Suplemen akan benar-benar alami jika mereka diberikan nutrisi yang menirukan makan keseluruhan hewan. Kebanyakan suplemen tidak mendapatkan bahkan dekat dengan melakukan hal itu; dan ini termasuk suplemen protein.

Referensi

Brooks, G.A., Fahey, T.D., & Baldwin, K.M. (2005). Fisiologi olahraga: bioenergetika Manusia dan aplikasinya. Boston, MA: McGraw-Hill.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Berapa banyak protein yang Anda dapat menyimpan dalam otot? Sekitar 15 g / d jika Anda seorang binaragawan berbakat

Mari kita katakan Anda adalah salah satu dari sedikit berbakat yang mampu menempatkan pada 1 lb otot murni per bulan, atau £ 12 per tahun, dengan menggabungkan latihan kekuatan dengan asupan protein yang wajar. Mari kita pergi lebih jauh dan menganggap bahwa £ 1 otot yang kita bicarakan adalah karena keuntungan protein otot, bukan glikogen atau air. Hal ini sangat jarang; kita harus benar-benar berbakat genetik untuk mencapai itu.

Dan Anda melakukannya dengan makan sangat sedikit 80 g protein per hari. Yang sedikit lebih dari 0,5 g protein per lb berat badan jika Anda mempertimbangkan £ 155; atau 0,4 per lb jika Anda mempertimbangkan £ 200. Pada akhir tahun Anda jauh lebih berotot. Orang bahkan berpikir bahwa youve telah mengambil steroid; tapi itu hanya datang secara alami. Gambar di bawah menunjukkan apa yang terjadi dengan 80 g protein Anda dikonsumsi setiap hari. Sekitar 15 g menjadi otot (yang £ 1 dibagi dengan 30) dan 65 g menghilang!



Apakah itu sebuah prestasi luar biasa? Ya, itu adalah prestasi luar biasa dari limbah, jika Anda berpikir bahwa peran utama protein adalah ilmu pelet jarak jauh untuk membangun otot. Lebih dari 80 persen dari protein yang dikonsumsi digunakan untuk sesuatu yang lain, terutama untuk menjaga mesin berjalan metabolisme Anda.

Sebuah proporsi yang signifikan dari protein juga masuk ke dalam sintesis albumin, yang mengikat asam lemak bebas dalam darah. (Albumin diperlukan untuk penggunaan yang tepat dari lemak sebagai bahan bakar.) Protein diet juga digunakan dalam sintesis berbagai jaringan tubuh dan hormon.

Protein biasanya tidak menjadi lemak tubuh, tetapi dapat digunakan di tempat lemak sebagai bahan bakar dan dengan demikian memungkinkan lebih banyak lemak makanan untuk disimpan. Hal ini menyebabkan respon insulin, yang menyebabkan lebih sedikit lemak tubuh akan dirilis. Dalam hal ini, protein memiliki efek lemak-sparing, mencegah dari yang digunakan untuk memasok kebutuhan energi tubuh.

Namun demikian, efek lemak-sparing protein lebih rendah dari yang lain "makronutrien" alkohol. Artinya, alkohol lebih diutamakan daripada karbohidrat untuk digunakan sebagai bahan bakar. Namun, protein lebih diutamakan daripada karbohidrat. Baik alkohol atau protein biasanya menjadi lemak tubuh. Karbohidrat dapat menjadi lemak tubuh, tetapi hanya bila glikogen toko penuh.

Apa artinya ini?

Ternyata, asupan protein yang cukup tinggi tampaknya cukup sehat, dan tidak ada yang salah dengan tubuh menggunakan protein untuk memberi makan metabolismenya.

Karena itu, salah satu tidak perlu sejumlah besar protein untuk menjaga atau bahkan membangun otot jika ada yang mendapatkan cukup kalori dari sumber lain.

Dalam posting saya berikutnya Sakit berbicara sedikit lebih tentang itu.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Berapa banyak protein yang satu harus dalam keseimbangan nitrogen?

Gambar di bawah ini, dari Brooks et al. (2005), menunjukkan grafik yang berkaitan keseimbangan nitrogen dan asupan protein. Keseimbangan nitrogen dari nol adalah keadaan di mana massa protein tubuh stabil; yaitu, yang tidak meningkat atau menurun. Grafik diambil dari penelitian ini klasik oleh Meredith et al. Para peserta dalam penelitian ini adalah senam daya tahan. Seperti yang Anda lihat, usia tidak banyak faktor untuk keseimbangan nitrogen dalam kelompok ini.



Keseimbangan nitrogen lebih besar dari nol (yaitu, negara anabolik) untuk sebagian besar peserta pada 1,2 g protein per kg berat badan per hari. Untuk mengkonversi lbs ke kg, bagi dengan 2,2. Seseorang dengan berat 100 lbs (45 kg) akan membutuhkan 55 g / d protein; orang dengan berat £ 155 (70 kg) akan membutuhkan 84 g / d; seseorang berat 200 lbs (91 kg) akan membutuhkan 109 g / d.

Angka-angka di atas adalah overestimations dari jumlah yang dibutuhkan oleh orang-orang tidak melakukan latihan daya tahan, karena olahraga ketahanan cenderung menyebabkan hilangnya otot lebih dari istirahat atau latihan kekuatan moderat. Salah satu cara untuk memahami ini adalah adaptasi kompensasi; tubuh menyesuaikan dengan latihan ketahanan dengan mencurahkan off otot, otot lebih dari penghalang daripada aset untuk jenis latihan.

Asupan kalori total memiliki efek dramatis pada kebutuhan protein. Angka-angka di atas menganggap bahwa seseorang mendapatkan hanya cukup kalori dari sumber lain untuk memenuhi kebutuhan kalori harian. Jika seseorang berada dalam defisit kalori, kebutuhan protein naik. Jika surplus kalori, kebutuhan protein turun. Faktor lain yang meningkatkan kebutuhan protein adalah stres dan penyakit wasting (misalnya, kanker).

Tapi bagaimana jika Anda ingin mendapatkan otot?

Wilson & Wilson (2006) melakukan tinjauan ekstensif dari literatur tentang asupan protein dan keseimbangan nitrogen. Review yang menunjukkan bahwa asupan protein luar 25 persen dari apa yang diperlukan untuk mencapai keseimbangan nitrogen dari nol akan tidak berpengaruh pada keuntungan otot. Itu akan menjadi 69 g / d untuk orang dengan berat 100 lbs (45 kg); 105 g / d untuk orang dengan berat £ 155 (70 kg); dan 136 g / d untuk seseorang dengan berat £ 200 (91 kg). Untuk alasan yang dijelaskan di atas, ini juga overestimations.

Bagaimana jika Anda melampaui angka-angka ini?

Kelebihan protein akan digunakan terutama sebagai bahan bakar; yaitu, akan teroksidasi. Bahkan, sebagian besar semua protein yang dikonsumsi setiap hari digunakan sebagai bahan bakar, dan tidak menjadi otot. Hal ini terjadi bahkan jika Anda seorang binaragawan berbakat yang dapat menambah £ 1 protein untuk jaringan otot per bulan. Jadi kelebihan protein dapat membuat Anda mendapatkan lemak tubuh, tetapi tidak dengan protein menjadi lemak tubuh.

Protein biasanya tidak menjadi lemak tubuh, tetapi biasanya akan digunakan di tempat lemak makanan sebagai bahan bakar. Hal ini akan memungkinkan lemak makanan untuk disimpan. Protein juga menyebabkan respons insulin, yang menyebabkan lebih sedikit lemak tubuh akan dirilis. Dalam hal ini, protein memiliki efek lemak-sparing, mencegah dari yang digunakan untuk memasok kebutuhan energi tubuh. Selama itu tersedia, protein akan disukai dibanding makanan atau lemak tubuh sebagai sumber bahan bakar.

Setelah mengatakan bahwa, jika Anda makan berlebihan apa pun, pilihan terbaik akan protein, dengan tidak adanya penyakit yang akan diperburuk oleh ini. Mengapa? Protein memberikan kontribusi lebih sedikit kalori per gram dari karbohidrat; banyak lebih sedikit jika dibandingkan dengan diet lemak. Tidak seperti ilmu pelet jarak jauh karbohidrat atau lemak, protein hampir tidak pernah menjadi lemak tubuh dalam keadaan normal. Lemak makanan sangat mudah dikonversi menjadi lemak tubuh; dan karbohidrat menjadi lemak tubuh ketika glikogen toko penuh. Akhirnya, protein tampaknya menjadi yang paling mengenyangkan semua macronutrients, mungkin karena makanan kaya protein alami juga sangat padat nutrisi.

Hal ini tidak sangat mudah untuk makan banyak protein tanpa mendapatkan juga banyak lemak jika Anda mendapatkan protein Anda dari makanan alami; sebagai lawan hal-hal seperti benih produk olahan / butir atau suplemen protein. Pengecualian adalah jeroan dan seafood, yang umumnya cenderung sangat ramping dan kaya protein.

Referensi

Brooks, G.A., Fahey, T.D., & Baldwin, K.M. (2005). Fisiologi olahraga: bioenergetika Manusia dan aplikasinya. Boston, MA: McGraw-Hill.

Wilson, J., & Wilson, G.J. (2006). Isu-isu kontemporer dalam persyaratan protein dan konsumsi untuk ketahanan atlet terlatih. Jurnal dari International Society of Sports Nutrition, 3 (1), 7-27.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Apakah latihan kekuatan meningkatkan keseimbangan nitrogen?

Posting ini sebelumnya terlihat pada jumlah protein yang dibutuhkan untuk menjaga keseimbangan nitrogen dari nol. Ini didasarkan pada data tentang individu melakukan latihan daya tahan, yang meningkatkan perkiraan sedikit. Pos juga meneliti isu apa yang terjadi ketika lebih banyak protein daripada yang dibutuhkan dalam dikonsumsi; termasuk oleh orang-orang melakukan latihan kekuatan.

Apa posting yang tidak melihat ke dalam adalah apakah latihan kekuatan, dilakukan pada kisaran anaerobik, meningkatkan keseimbangan nitrogen. Jika itu terjadi, itu dapat menyebabkan efek berlawanan: latihan kekuatan, ketika dipraktekkan ilmu pelet jarak jauh pada tingkat tertentu intensitas, mungkin memungkinkan individu defisit kalori untuk mempertahankan otot mereka, dan kehilangan terutama lemak tubuh. Artinya, latihan kekuatan mungkin mendorong tubuh menjadi membakar lemak tubuh lebih dan kurang otot daripada biasanya akan melakukan dalam kondisi defisit kalori.



(Kekuatan latihan dikombinasikan dengan defisit kalori kecil mungkin salah satu pendekatan terbaik untuk kehilangan lemak tubuh pada wanita Photo sumber:. Complete-strength-training.com)

Di bawah kalori defisit orang biasanya kehilangan kedua lemak tubuh dan otot untuk memenuhi kebutuhan kalori. Sekitar 25 persen dari massa tubuh tanpa lemak yang hilang pada individu menetap, dan 33 persen atau lebih pada orang melakukan latihan daya tahan. Saya menduga bahwa latihan kekuatan memiliki potensi untuk baik membawa persentase ini turun ke nol, atau bahkan menyebabkan penambahan otot jika defisit kalori sangat kecil. Salah satu alasan adalah data dirangkum di posting ini.

Dua alasan lain terkait dengan apa yang terjadi dengan anak-anak, dan variasi dalam kelaparan spontan up-regulasi dalam menanggapi berbagai jenis olahraga. Alasan pertama dapat diringkas sebagai berikut: sangat jarang untuk anak-anak berada dalam keseimbangan nitrogen negatif; (Brooks et al, 2005). bahkan ketika mereka berada di bawah beberapa, tidak ekstrim, defisit kalori. Sangat jarang bagi anak-anak berada dalam keseimbangan nitrogen negatif bahkan ketika konsumsi harian mereka dari protein adalah di bawah 0,5 g per kg berat badan.

Hal ini menunjukkan bahwa, ketika anak-anak berada di defisit kalori, mereka cenderung berpegang pada toko protein (yang penting untuk pertumbuhan), dan pergeseran konsumsi energi mereka untuk lemak lebih mudah daripada orang dewasa. Alasannya adalah bahwa pertumbuhan perkembangan kuat merangsang sintesis protein. Hal ini menyebabkan campuran hormon yang menyebabkan tubuh berada dalam keadaan anabolik, bahkan ketika kekuatan lain (misalnya, defisit kalori, asupan protein rendah) mendorongnya ke dalam keadaan katabolik. Dalam arti, jaringan anak-anak selalu lapar untuk blok bangunan mereka, dan mereka tidak melepaskan mereka sangat mudah.

Alasan kedua adalah variasi yang menarik dalam pola kelaparan spontan up-regulasi di berbagai atlet. Peningkatan kelaparan umumnya lebih rendah untuk kekuatan dari kegiatan daya tahan. Kenaikan spontan untuk binaragawan adalah salah satu yang terendah. Sejak berada di negara katabolik cenderung memiliki efek yang kuat pada kelaparan, meningkatkan secara signifikan, pola-pola ini menunjukkan bahwa latihan kekuatan sebenarnya berkontribusi menempatkan satu dalam keadaan anabolik. Durasi efek ini adalah sekitar 48 jam. Beberapa peningkatan kelaparan diharapkan, karena pengeluaran kalori meningkat selama dan setelah latihan kekuatan, tapi yang diimbangi agak dengan awal negara anabolik.

Apa yang terjadi, dan apa artinya ini bagi Anda?

Salah satu cara untuk memahami apa yang terjadi di sini adalah untuk berpikir dalam hal adaptasi kompensasi. Latihan kekuatan, jika dilakukan dengan benar, memberitahu tubuh bahwa ia membutuhkan protein otot. Defisit kalori, selama itu adalah jangka pendek, mengatakan tubuh yang suplai makanan terbatas. Tanggapan bodys jangka pendek adalah untuk menjaga otot sebanyak mungkin, dan menggunakan lemak tubuh sejauh terbesar mungkin untuk memasok kebutuhan energi bodys.

Jika rangsangan yang tepat diberikan dengan cara siklis, tidak ada adaptasi jangka panjang (misalnya, menurunkan metabolisme) akan dianggap sebagai diperlukan oleh tubuh. Mari kita mempertimbangkan siklus 2-hari di mana seseorang melakukan latihan kekuatan pada hari pertama, dan bertumpu pada kedua. Sebuah surplus protein dan kalori pada hari pertama akan menyebabkan kedua otot dan tubuh gain lemak. Defisit pada hari kedua akan mengakibatkan hilangnya lemak tubuh, tetapi tidak kehilangan otot, asalkan defisit tidak terlalu ekstrim. Karena hanya lemak tubuh yang hilang, lebih hilang pada hari kedua dari pada yang pertama.

Dengan cara ini, seseorang dapat mendapatkan otot dan kehilangan lemak tubuh pada saat yang sama, yang adalah apa yang tampaknya telah terjadi dengan peserta Ballor dkk. (1996) studi. Atau, seseorang dapat menjaga otot (tidak mendapatkan apapun) dan kehilangan lebih banyak lemak tubuh, dengan defisit kalori sedikit lebih tinggi. Jika defisit kalori terlalu tinggi, salah satu akan memasuki keseimbangan nitrogen negatif dan kehilangan kedua otot dan lemak tubuh, seperti yang sering terjadi dengan binaragawan alami dalam tahap pemotongan pra-turnamen.

Dalam arti, peningkatan sintesis protein dirangsang oleh latihan kekuatan analog dengan, meskipun jauh kurang kuat dibandingkan, peningkatan sintesis protein dirangsang oleh proses pertumbuhan pada anak-anak.

Referensi

Ballor, DL, Harvey-BERINO, JR, Ades, PA, Cryan, J., & Calles-Escandon, J. (1996). Kontras efek resistensi dan pelatihan aerobik pada komposisi tubuh dan metabolisme setelah penurunan berat badan diet-induced. Metabolisme, 45 (2), 179-183.

Brooks, G.A., Fahey, T.D., & Baldwin, K.M. (2005). Fisiologi olahraga: bioenergetika Manusia dan aplikasinya. Boston, MA: McGraw-Hill.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Apakah resapan protein kalsium dari tulang? Ya, tetapi hanya jika itu adalah protein nabati

Gagasan bahwa protein larut kalsium dari tulang telah sekitar untuk sementara waktu. Hal ini terkait dengan gagasan bahwa protein, terutama dari makanan hewani, meningkatkan keasaman darah. Tubuh kemudian menggunakan waduk utama kalsium, tulang, untuk mengurangi keasaman darah. Chris Masterjohn tidak setuju dengan ide ini. Posting ini umumnya mendukung Chriss pandangan, dan menambahkan twist untuk itu, terkait dengan konsumsi protein nabati.

The makan daging-kalah-tulang ide tampaknya telah menjadi populer karena posisi yang diambil oleh Loren Cordain pada topik. Dr. Cordain juga telah membuat beberapa kontribusi penting dan berharga untuk pemahaman kita tentang ilmu pelet jarak jauh diet dari nenek moyang kita Paleolitik. Dia berpendapat dalam bukunya, The Paleo Diet, dan di tempat lain (lihat, misalnya, di sini) yang untuk melawan beban asam protein yang harus makan buah-buahan dan sayuran. Yang terakhir diyakini memiliki beban basa.

Jika gagasan bahwa protein larut kalsium dari tulang benar, orang akan berharap untuk melihat hubungan negatif antara konsumsi protein dan kepadatan mineral tulang (BMD). Hubungan negatif ini harus sangat kuat pada orang berusia 50 dan lebih tua, yang lebih rentan terhadap kerugian BMD.

Ternyata, ide ini tampaknya benar hanya untuk protein nabati. Protein hewani tampaknya dikaitkan dengan peningkatan BMD, setidaknya menurut sebuah studi oleh Promislow dkk. (2002). Studi ini menunjukkan bahwa ada hubungan positif antara konsumsi multivariat protein hewani dan BMD; sebuah asosiasi yang menjadi negatif ketika konsumsi protein nabati dianggap.

Penelitian difokuskan pada 572 wanita dan 388 pria berusia 5592 tahun yang tinggal di Rancho Bernardo, California. Makanan kuesioner frekuensi diberikan pada periode 19881992, dan BMD diukur 4 tahun kemudian. Grafik batang bawah menunjukkan kenaikan perkiraan di BMD (dalam g / cm ^ 2) untuk setiap 15 g / d peningkatan asupan protein.



Para penulis melaporkan kenaikan dalam BMD untuk penambahan berbagai protein (15 dan 5 g / d), sehingga hasil di atas disesuaikan agak dari nilai-nilai asli yang dilaporkan dalam artikel. Menjaga bahwa dalam pikiran, kenaikan di BMD untuk pria karena protein hewani secara statistik tidak signifikan (P = 0,20). Itu adalah bar terkecil di sebelah kiri.

Apakah resapan protein kalsium dari tulang? Berdasarkan penelitian ini, jawaban yang masuk akal atas pertanyaan ini adalah ya untuk protein tanaman, dan tidak ada protein hewani. Untuk protein hewani, tampaknya justru sebaliknya.

Yang lebih menarik, asupan kalsium tampaknya tidak akan banyak faktor. Keuntungan BMD karena protein hewani tampaknya berkumpul untuk nilai yang sama apakah asupan kalsium tinggi, sedang atau rendah. Konvergensi terjadi sebagai asupan protein hewani meningkat, dan titik konvergensi adalah antara 85-90 g / d asupan protein hewani.

Dan asupan kalsium yang tinggi tampaknya tidak melindungi mereka yang tanaman protein konsumsi tinggi.

Para penulis tidak membahas makanan tertentu, tapi satu dapat menebak protein tanaman utama bahwa orang-orang cenderung dikonsumsi. Itu mungkin gluten dari produk gandum.

Adalah asosiasi di atas karena: (a) orang-orang makan protein hewani mengkonsumsi lebih banyak buah dan sayuran daripada orang-orang makan protein nabati; atau (b) sesuatu yang melekat pada makanan hewani yang merangsang peningkatan penyerapan kalsium, bahkan dalam jumlah kecil?

Pertanyaan ini tidak bisa dijawab berdasarkan studi ini; seharusnya dikendalikan untuk konsumsi buah dan sayuran untuk itu.

Tapi jika saya harus bertaruh, saya akan bertaruh pada (b).

Referensi

Promislow, JHE, Goodman-Gruen, D., Slymen, DJ, & Barrett-Connor, E. (2002). Konsumsi protein dan kepadatan mineral tulang pada orang tua. American Journal of Epidemiology, 155 (7), 636.644.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Konten yang rendah mineral tulang pada orang Eskimo yang lebih tua: Daging-makan atau menyusut?

Mazess & Mather (1974) mungkin adalah artikel yang paling banyak dikutip merangkum bukti bahwa kandungan mineral tulang pada yang lebih tua Utara Eskimo Alaska lebih rendah (10 sampai 15 persen) dibandingkan dengan Amerika Serikat putih. Temuan mereka telah banyak dikaitkan dengan diet dari Eskimo, yang sangat tinggi protein hewani. Berikut adalah apa yang mereka katakan:

Sampel terdiri dari 217 anak, 89 orang dewasa, dan 107 orang tua (lebih dari 50 tahun). Anak Eskimo memiliki kandungan mineral tulang lebih rendah dari Amerika Serikat putih dengan 5 sampai 10% tapi ini konsisten dengan tubuh dan tulang ukuran yang lebih kecil. Dewasa muda Eskimo (20-39 tahun) dari kedua jenis ilmu pelet jarak jauh kelamin yang sama dengan orang kulit putih, tetapi setelah usia 40 orang Eskimo dari kedua jenis kelamin memiliki defisit dari 10 sampai 15% dibandingkan dengan standar putih.

Perhatikan bahwa temuan mereka merujuk ketat kepada orang Eskimo lebih tua dari 40, tidak Eskimo anak-anak atau bahkan orang dewasa muda. Jika diet yang sangat tinggi di protein hewani yang menyebabkan kehilangan tulang yang signifikan, orang akan berharap diet yang menyebabkan kehilangan tulang yang signifikan pada anak-anak dan dewasa muda juga. Tidak hanya pada mereka yang lebih tua dari 40.

Jadi apa yang mungkin menjadi alasan sebenarnya di balik kandungan mineral ini berkurang tulang pada orang Eskimo yang lebih tua?

Biarkan saya membuat penyimpangan kecil di sini. Jika Anda ingin bertemu beberapa antropolog yang melakukan, atau telah melakukan, penelitian lapangan dengan terisolasi atau semi-terisolasi pemburu-pengumpul, Anda harus mempertimbangkan menghadiri Perilaku Manusia tahunan dan Evolution Masyarakat (HBES) konferensi. Saya telah menghadiri konferensi ini di masa lalu, beberapa kali, sebagai presenter. Yang memberi saya kesempatan untuk mendengarkan beberapa presentasi yang sangat menarik dan sesi poster, dan berbicara dengan banyak antropolog.

Sering antropolog akan memberitahu Anda bahwa, usia pemburu-pengumpul, mereka semacam menyusut. Mereka kehilangan massa otot, sering ke titik menjadi cukup lemah di sedini 60an dan 70an mereka. Mereka cenderung untuk mendapatkan lemak tubuh, tapi tidak ke titik menjadi gemuk, dengan lemak yang menggantikan massa tubuh tanpa lemak namun tidak membentuk deposito visceral besar. Penyakit degeneratif bukan masalah besar ketika Anda mengecilkan dengan cara ini; masalah yang lebih besar adalah kecelakaan (misalnya jatuh) dan infeksi oportunistik. Sering lebih tua pemburu-pengumpul memiliki tekanan darah rendah, ada tanda-tanda diabetes atau kanker, dan tidak ada penyakit jantung. Namun, mereka sering mati lebih muda dari yang diharapkan tanpa adanya penyakit degeneratif.

Masalah biasanya dihadapi tua pemburu-pengumpul adalah gizi buruk, yang baik sebagian disebabkan dan diperparah oleh kurangnya olahraga. Pemburu-pengumpul biasanya menganggap ide Barat latihan sebagai kebodohan polos. Jika tua pemburu-pengumpul bisa mendapatkan anak-anak di utama mereka untuk melakukan pekerjaan fisik menuntut untuk mereka, mereka biasanya tidak akan melakukannya sendiri. Nafsu makan tampaknya akan terpengaruh secara negatif, menyebabkan gizi buruk; dehidrasi sering masalah juga.

Sekarang, kita tahu dari posting ini bahwa konsumsi protein hewani tidak menyebabkan hilangnya tulang. Bahkan, tampaknya untuk meningkatkan kandungan mineral tulang. Tapi ada sesuatu yang menurunkan kandungan mineral tulang, serta massa otot, seperti tidak adanya lagi aktivitas fisik. Dan ada sesuatu yang meningkatkan kandungan mineral tulang, serta massa otot, secara signifikan olahraga berat menahan beban.

Lihatlah gambar di bawah ini, yang saya sudah dibahas pada posting sebelumnya. Ini menunjukkan pola yang jelas dari hipertrofi ventrikel jinak di Eskimo berusia 30-39. Yang turun secara dramatis setelah usia 40. Ingat apa Mazess & Mather (1974) mengatakan dalam artikel mereka: setelah usia 40 orang Eskimo dari kedua jenis kelamin memiliki defisit dari 10 sampai 15% dibandingkan dengan standar putih.



Jinak hipertrofi ventrikel juga dikenal sebagai jantung atlet, karena itu adalah umum di antara atlet, dan disebabkan oleh aktivitas fisik yang kuat. Sebuah prevalensi hipertrofi ventrikel pada usia yang relatif muda, dan menurun dengan usia, akan menyarankan hipertrofi jinak. Sebaliknya akan menyarankan hipertrofi patologis, yang biasanya disebabkan oleh obesitas dan hipertensi kronis.

Jadi di sana Anda memilikinya. Alasan Eskimo tua ditemukan memiliki kandungan mineral tulang yang lebih rendah setelah 40 kemungkinan bukan karena diet mereka. Hal ini mungkin karena alasan yang sama mengapa mereka "menyusut", dan juga sebagian karena mereka "menyusut". Tidak hanya aktivitas fisik berkurang secara dramatis sebagai usia orang Eskimo, tetapi begitu massa tubuh ramping.

Obesitas Barat cenderung memiliki kepadatan tulang yang lebih tinggi rata-rata, karena mereka sering harus membawa kelebihan berat badan mereka sendiri di sekitar, yang dapat dilihat sebagai bentuk latihan beban. Mereka membayar harga dengan memiliki insiden yang lebih tinggi dari penyakit degeneratif, yang mungkin berakhir membunuh mereka sebelumnya, rata-rata, dari komplikasi osteoporosis.

Referensi

Mazess R.B., & Mather, W.W. (1974). Kandungan mineral tulang Utara Eskimo Alaska. American Journal of Clinical Nutrition, 27 (9), 916-925.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Protein tidak menjadi lemak tubuh jika Anda berada pada diet rendah karbohidrat

Dengan definisi LC adalah tentang pembatasan karbohidrat diet. Jika Anda mengurangi karbohidrat, asupan proporsional Anda dari protein atau lemak, atau keduanya, akan naik. Sementara saya tidak berpikir ada sesuatu yang salah dengan diet tinggi lemak, tampaknya bagi saya bahwa keuntungan sejati LC mungkin dalam bagaimana protein dialokasikan, yang tampaknya berkontribusi pada komposisi tubuh yang lebih baik.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Kekurangan kalium karbohidrat diet rendah: Tinggi protein dan lemak alternatif yang tidak melibatkan suplementasi

Hal ini sering menunjukkan, setidaknya anekdot, bahwa kekurangan kalium adalah umum di antara para pelaku diet rendah karbohidrat. Kekurangan kalium dapat menyebabkan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan dan masalah kesehatan. Mikronutrien ini hadir dalam jumlah kecil dalam daging dan makanan laut; Sumber utama adalah makanan nabati.

Beberapa waktu yang lalu ini telah membuat saya berpikir dan bertanya pada diri sendiri: bagaimana terisolasi pemburu-pengumpul yang tampaknya telah berkembang mengkonsumsi sebagian besar diet karnivora dengan sedikit kalium, seperti berbagai suku asli Amerika?

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Bedah buku: Diet Kesehatan Sempurna

Diet Kesehatan Sempurna adalah sebuah buku yang satu harus memiliki. Ini bukan jenis buku yang bisa Anda dapatkan dari perpustakaan setempat Anda dan hanya cepat membaca lebih (dan, mungkin, menulis review tentang hal itu). Jika Anda melakukannya, Anda mungkin akan kehilangan beberapa ide penting yang membentuk dasar dari buku ini, yang merupakan pondasi dalam.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

The China Study II: Protein hewani, gandum, dan kematian ada sesuatu yang aneh di sini!

WarpPLS dan HealthCorrelator untuk Excel yang digunakan dalam analisis di bawah ini. Untuk lainnya China Study analisis, banyak menggunakan WarpPLS dan HealthCorrelator untuk Excel, klik di sini. Untuk dataset yang digunakan, kunjungi HealthCorrelator untuk situs Excel dan memeriksa di bawah area dataset sampel. Saya berterima kasih kepada Dr. T. Colin Campbell dan rekan-rekannya di Universitas Oxford untuk membuat data tersedia untuk umum untuk analisis independen.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

The China Study II: Gender, kematian, dan faktor misterius X

WarpPLS dan HealthCorrelator untuk Excel yang digunakan untuk melakukan analisis di bawah ini. Untuk lainnya China Study analisis, banyak menggunakan WarpPLS serta HealthCorrelator untuk Excel, klik di sini. Untuk dataset yang digunakan, kunjungi HealthCorrelator untuk situs Excel dan memeriksa di bawah area dataset sampel. Seperti biasa, saya berterima kasih kepada Dr. T. Colin Campbell dan rekan-rekannya untuk membuat data tersedia untuk umum untuk analisis independen.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

The China Study II: Bagaimana jender membawa kita ke sulit dipahami dan mematikan faktor X

Grafik di bawah ini menunjukkan kematian dalam 35-69 dan 70-79 rentang usia untuk pria dan wanita untuk dataset China Study II. Saya membahas hasil lainnya dalam dua posting saya sebelumnya () (), semua membawa kita ke posting ini. Data lengkap untuk studi China Study II tersedia untuk umum (). Angka-angka kematian sebenarnya rata-rata kematian pria dan wanita dengan 1.000 orang pada beberapa kabupaten, di masing-masing dua rentang usia.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Bubuk protein sebelum berpuasa latihan beban? Berikut ini adalah alternatif yang lebih alami dan lebih murah

Gagasan bahwa bubuk protein harus dikonsumsi sebelum latihan beban telah sekitar untuk sementara waktu, dan sangat populer di kalangan binaragawan. Sesuatu seperti 10 gram atau lebih dari rantai cabang asam amino (BCAA) sering direkomendasikan. Baru-baru ini, dengan meningkatnya popularitas puasa intermiten, telah sangat disarankan sebelum latihan beban berpuasa. Tanda kutip di sini adalah karena, jelas, jika Anda mengkonsumsi sesuatu yang mengandung kalori sebelum latihan beban, latihan beban TIDAK dilakukan dalam keadaan berpuasa.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

The China Study II: terigu Total berpengaruh pada kematian signifikan, kompleks, dan menyoroti efek negatif dari diet rendah lemak hewan

Grafik di bawah ini menunjukkan hasil WarpPLS nonlinear () analisis multivariat termasuk variabel tercantum di bawah ini. Setiap baris dalam dataset mengacu pada daerah di Cina, dari dataset China Study II tersedia untuk umum (). Seperti biasa, saya berterima kasih kepada Dr. Campbell dan rekan-rekannya untuk membuat data tersedia untuk umum. Analisis lainnya berdasarkan dataset yang sama juga tersedia ().

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Nilai gizi mengesankan seluruh ikan kecil kering

Ketika saya mengunjungi Jepang beberapa tahun yang lalu saya melihat berbagai ikan kering kecil untuk dijual di toko-toko kelontong dan supermarket. Mereka datang dalam apa yang tampaknya menjadi kantong plastik datar vakum-dikemas, sering dikeringkan. Packing adalah sedikit seperti itu dari dendeng di Amerika Serikat. Karena saya tidak bisa membaca label, aku tidak tahu apakah pengawet atau hal-hal seperti gula yang ditambahkan. Dendeng sering memiliki gula yang ditambahkan ke dalamnya; setidaknya merek populer. Saya sejak dimasukkan kering atau hampir kering ikan kecil, dimakan utuh, ke dalam diet saya. Keluarga saya makan, tapi mereka tampaknya tidak menyukainya sebanyak seperti yang saya lakukan. Ikan kecil termudah untuk menemukan untuk dijual di mana saya tinggal adalah smelts. Sebuah posting sebelumnya memiliki resep (). Saya bisa dengan mudah makan 200 g smelts, sekitar dua kali lipat pada pelat bawah; tidak cukup kering, tapi hampir begitu. Sayuran adalah campuran selada dan kubis.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Mendapatkan otot dan kehilangan lemak pada saat yang sama: Berbagai isu dan dua persyaratan kunci

Dalam posting saya sebelumnya ( ) , saya sebutkan bahwa gagasan mendapatkan otot dan kehilangan lemak pada saat yang sama tampaknya tidak mungkin bagi kebanyakan orang karena tiga kesalahpahaman secara luas diadakan : ( a) untuk mendapatkan otot Anda perlu surplus kalori ; ( b ) untuk kehilangan lemak yang Anda butuhkan defisit kalori ; dan ( c ) Anda tidak dapat mencapai surplus kalori dan defisit pada waktu yang sama .

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Pendekatan yang lebih disesuaikan berdasarkan latihan kekuatan dan variasi asupan kalori

Dalam dua tulisan saya membahas gagasan mendapatkan otot dan kehilangan lemak pada waktu yang sama ( ) ( ) . Posting ini menguraikan satu pendekatan untuk membuat itu terjadi , berdasarkan pengalaman saya sendiri dan beberapa HCE ( ) pengguna . Pendekatan ini mungkin yang paling alami dari perspektif evolusi . Tapi pertama-tama mari kita membahas satu pertanyaan penting : Mengapa ada orang yang ingin mencapai berat badan tertentu dan tetap konstan , beralih ke strategi yang lebih sulit dan lambat untuk mengubah lemak menjadi otot , sehingga untuk berbicara ? Satu hanya bisa terus kehilangan lemak , tanpa kehilangan atau mendapatkan otot , sampai dia mencapai persentase tubuh sangat rendah lemak ( misalnya, satu digit persentase lemak tubuh , untuk pria ) .

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Daging kering: Homemade dendeng

Anda dapat mengeringkan berbagai jenis daging , termasuk daging sapi , babi , kambing , rusa , dan bahkan beberapa jenis seafood , seperti kerang . Pengeringan daging cenderung untuk secara signifikan meningkatkan kandungan protein daging per gram , seringkali lebih dari dua kali lipat itu . Hal ini juga membantu mengawetkan daging , seperti bakteri membutuhkan lingkungan berair untuk tumbuh , menambahkan garam membantu mencegah pertumbuhan bakteri lebih lanjut .

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya