Makan ikan utuh: Smelts

Sejak bagian yang berbeda dari ikan memiliki berbagai jenis nutrisi yang penting bagi kesehatan kita, masuk akal untuk mengkonsumsi ikan utuh. Hal ini lebih mudah dilakukan dengan kecil dari ikan besar.

Salah satu jenis favorit saya ikan kecil mencium tersebut; foto di bawah ini menunjukkan batch smelts bahwa ilmu pelet saya siap menggunakan resep di bawah ini. Lain favorit ikan kecil adalah sarden tersebut. Ikan kecil biasanya rendah dalam rantai makanan, dan dengan demikian memiliki konsentrasi yang sangat rendah dari logam yang dapat menjadi racun bagi manusia.



Banyak orang tidak suka rasa smelts, tapi akan makan mereka jika mereka baik berpengalaman dan tekstur agak keras. Berikut adalah resep yang akan membuat Anda itu.

- Uap memasak smelts selama 30 menit sampai 1 jam (waktu kurang = tekstur lebih keras).
- Sebarkan uap smelts dimasak di panci lembar ditutup dengan aluminium foil; menggunakan minyak zaitun cahaya untuk mencegah ikan dari menempel ke foil.
- Panaskan oven sampai 350 derajat Fahrenheit.
- Musim uap smelts secukupnya dimasak; Saya sarankan menggunakan garam, cabai bubuk, bawang putih bubuk, dan rempah-rempah.
- Panggang smelts selama 30 menit, putar oven off, dan meninggalkan mereka di sana selama 1 jam.

Tidak perlu untuk membersihkan, atau usus, yang smelts untuk resep di atas. Karena mereka makan terutama pada materi tanaman, dan memiliki saluran pencernaan yang sangat kecil, tidak ada banyak yang harus dibersihkan off dari mereka pula.

Mereka akan siap untuk menyimpan atau makan dingin. Ada beberapa variasi resep ini. Sebagai contoh, Anda dapat membakar mereka selama 40 menit, dan kemudian melayani mereka panas.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Nilai gizi mengesankan seluruh ikan kecil kering

Ketika saya mengunjungi Jepang beberapa tahun yang lalu saya melihat berbagai ikan kering kecil untuk dijual di toko-toko kelontong dan supermarket. Mereka datang dalam apa yang tampaknya menjadi kantong plastik datar vakum-dikemas, sering dikeringkan. Packing adalah sedikit seperti itu dari dendeng di Amerika Serikat. Karena saya tidak bisa membaca label, aku tidak tahu apakah pengawet atau hal-hal seperti gula yang ditambahkan. Dendeng sering memiliki gula yang ditambahkan ke dalamnya; setidaknya merek populer. Saya sejak dimasukkan kering atau hampir kering ikan kecil, dimakan utuh, ke dalam diet saya. Keluarga saya makan, tapi mereka tampaknya tidak menyukainya sebanyak seperti yang saya lakukan. Ikan kecil termudah untuk menemukan untuk dijual di mana saya tinggal adalah smelts. Sebuah posting sebelumnya memiliki resep (). Saya bisa dengan mudah makan 200 g smelts, sekitar dua kali lipat pada pelat bawah; tidak cukup kering, tapi hampir begitu. Sayuran adalah campuran selada dan kubis.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya