Apa alasan untuk ini ? Anda mungkin tergoda untuk menunjuk pada peningkatan asupan kalori dan / atau perubahan komposisi makronutrien , tetapi tidak dapat menjelaskan peningkatan ini tajam dalam obesitas pada 1980-an . Perbedaan asupan kalori dan komposisi makronutrien hanya tidak cukup besar untuk sepenuhnya memperhitungkan seperti peningkatan curam. Dan data yang sebenarnya penuh dengan keanehan . Sebagai contoh, sebuah artikel oleh Austin dan rekan ( yang ironisnya menyalahkan konsumsi kalori untuk epidemi obesitas ) menunjukkan bahwa pria obesitas dalam NHANES ( 20052006 ) sampel yang dikonsumsi hanya 2,2 persen lebih banyak kalori per hari rata-rata daripada pria berat badan normal dalam NHANES I (19711975) sampel ( baca juga DOA PELET) . Jadi , apa yang bisa menjadi alasan utama untuk peningkatan tajam dalam prevalensi obesitas sejak 1980-an ? Petunjuk pertama berasal dari pengamatan yang menarik . Jika Anda usia menyesuaikan tren obesitas ( dengan mengontrol umur ) , Anda berakhir dengan kenaikan jauh lebih sedikit curam. Peningkatan tajam dalam grafik di atas didasarkan pada mentah , nomor disesuaikan .
Ada prevalensi obesitas lebih tinggi di antara orang tua ( tidak ada kejutan di sini ) . Dan orang tua adalah orang-orang yang telah bertahan lebih lama daripada orang yang lebih muda . ( Jangan terlalu cepat untuk mengatakan duh dulu . ) Koneksi usia obesitas ini juga mencerminkan perbedaan yang menarik antara manusia yang hidup di alam liar dan mereka yang tidak , yang menjadi lebih mencolok ketika kita membandingkan pemburu-pengumpul dengan urban modern. Dewasa pemburu-pengumpul , tidak seperti urban modern, tidak menambah berat badan dengan bertambahnya usia mereka , mereka benar-benar menurunkan berat badan ( , ) . Urban modern mendapatkan sejumlah besar berat badan , biasanya sebagai lemak tubuh , terutama setelah usia 40 . Tabel di bawah ini , dari sebuah artikel oleh Flegal dan rekan , menggambarkan pola ini cukup jelas ( ) . Prevalensi Obesitas cenderung tertinggi antara usia 40-59 pada laki-laki , dan ini telah terjadi sejak tahun 1960, dengan pengecualian dari periode terbaru yang terdaftar ( 1999-2000) .
Dalam periode 1999-2000 prevalensi obesitas pada pria memuncak pada rentang usia 60-74 . Mengapa ? Dengan kemajuan di bidang kedokteran, ada kemungkinan bahwa lebih banyak orang gemuk di rentang usia selamat (namun total ) pada periode 1999-2000. Prevalensi obesitas secara keseluruhan cenderung tertinggi antara usia 40-74 pada wanita , yang merupakan jangkauan yang lebih luas dibandingkan pria. Perlu diketahui bahwa wanita cenderung juga hidup lebih lama daripada pria . Karena usia tampaknya dikaitkan dengan prevalensi obesitas di kalangan urban , akan masuk akal untuk mencari faktor yang meningkatkan tingkat kelangsungan hidup secara signifikan sebagai salah satu alasan utama untuk peningkatan tajam dalam prevalensi obesitas di Amerika Serikat pada 1980-an .
Jika secara signifikan lebih banyak orang yang masih hidup setelah usia 40 pada tahun 1980 dan seterusnya , ini akan membantu menjelaskan peningkatan tajam dalam prevalensi obesitas . Orang-orang tidak langsung mati setelah mereka menjadi gemuk , obesitas adalah penyakit yang pertama dan terutama mengganggu kualitas hidup selama bertahun-tahun sebelum membunuh . Sekarang lihat pada grafik di bawah , dari sebuah artikel oleh Armstrong dan rekan ( ) . Hal ini menunjukkan penurunan yang signifikan dalam mortalitas akibat penyakit menular di Amerika Serikat sejak tahun 1900 , mencapai titik minimum antara 1950 dan 1960 (mungkin 1955) , dan sisanya rendah setelah itu . ( Lonjakan 1918 ini disebabkan oleh pandemi influenza . ) Pada saat yang sama , angka kematian dari penyakit non infeksi masih relatif stabil selama periode yang sama , yang mengarah ke penurunan serupa dalam mortalitas secara keseluruhan .
Ketika pilihan pengobatan yang tepat tidak tersedia , penyakit menular membunuh proporsional pada usia 15 dan di bawah ( ) . Seseorang yang berusia 15 tahun di Amerika Serikat pada tahun 1955 akan menjadi 40 tahun pada tahun 1980 , jika dia selamat . Memiliki orang ini sudah gemuk , ini akan menjadi tepat pada waktunya untuk berkontribusi pada peningkatan tajam dalam tren obesitas di Amerika Serikat . Peningkatan ini akan kumulatif , jika orang ini adalah untuk hidup sampai usia 70 tahun , ia akan berkontribusi terhadap obesitas statistik hingga 2010 . Orang Amerika makan lebih jelas , makanan industri terutama sangat cocok yang rasio kalori -to - hara tinggi . Amerika juga kurang aktif secara fisik .
Tapi salah satu alasan mendasar untuk peningkatan tajam dalam tingkat obesitas di Amerika Serikat sejak awal 1980-an adalah bahwa Amerika telah hidup melampaui usia 40 dalam jumlah signifikan lebih besar . Hal ini disebabkan keberhasilan pengobatan modern dan inisiatif kesehatan masyarakat dalam menangani penyakit menular . PS : Hal ini penting untuk menunjukkan bahwa posting ini bukan tentang peningkatan obesitas Amerika pada umumnya selama bertahun-tahun , melainkan tentang peningkatan tajam dalam obesitas sejak awal 1980-an . Sebuah hipotesis alternatif beberapa telah diusulkan di bagian komentar , yang satu tampaknya telah disukai oleh berbagai pembaca : peningkatan yang signifikan dalam konsumsi asam linoleat ( tidak harus bingung dengan asam linolenat ) sejak awal 1980-an .
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya