Monday, November 16, 2015

Bagaimana dengan beberapa jeroan? Tripes direbus dalam saus tomat

Hidangan babat dibuat dengan perut berbagai ruminansia. Jenis yang paling umum dari babat daging sapi babat sapi. Seperti banyak predator, nenek moyang kita Paleolitik mungkin makan banyak jeroan, mungkin termasuk babat. Mereka tentu tidak makan daging otot saja. Ini akan menjadi sampah besar untuk makan daging otot saja, terutama karena organ hewan dan bagian non-otot lainnya sangat kaya akan vitamin dan mineral.

Rasa untuk babat adalah salah satu mengakuisisi. Banyak masakan nasional memiliki hidangan tradisional babat, termasuk Perancis, Cina, Portugis, dan masakan Meksiko untuk nama hanya beberapa. Hidangan babat terlihat pada foto di bawah ini disiapkan mengikuti resep sederhana. Klik pada foto untuk memperbesar.



Berikut adalah resep:

- Potong sekitar 2 lbs babat menjadi strip persegi panjang. Saya sarankan persegi panjang sekitar 5 dengan 1 inci.
- Rebus babat strip di api kecil selama 5 jam.
- Tiriskan strip babat rebus, dan menempatkan mereka dalam penggorengan atau panci saus. Anda dapat menggunakan panci yang sama yang digunakan untuk merebus.
- Tambahkan sedikit saus tomat, cukup untuk memberikan warna strip babat, tapi tidak untuk benar-benar membenamkan mereka dalam saus. Tambahkan bumbu secukupnya. Saya menyarankan beberapa garam, peterseli, bawang putih bubuk, cabai bubuk, lada hitam, dan cabai rawit.
- Masak strip babat dalam saus tomat selama sekitar 15 menit.

Dimasak babat memiliki yang kuat, bau khas, yang akan mengisi dapur Anda saat Anda merebus selama 5 jam. Tidak banyak orang akan dapat ilmu pelet jarak jauh makan banyak strip babat sekaligus, jadi mungkin ini tidak harus menjadi hidangan utama makan malam dengan teman-teman. Saya pribadi hanya bisa makan sekitar 5 strip pada suatu waktu. Saya tahu orang-orang yang bisa makan seluruh pan penuh strip babat, seperti yang ditunjukkan pada foto di posting ini. Tapi orang-orang ini tidak banyak.

Dalam hal nutrisi, 100 g babat dibuat dengan cara ini akan memiliki sekitar 12 g protein, 4 gram lemak, 157 g kolesterol, dan 2 g karbohidrat. Anda juga akan mendapatkan jumlah yang wajar vitamin B12, seng, dan selenium.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya