Salah satu pokok dari diet mereka adalah ubi jalar. Persentase karbohidrat dari kentang adalah sekitar 20; yaitu, setiap 100 g massa ubi jalar memiliki sekitar 20 g karbohidrat. Ubi jalar memiliki indeks glikemik sedang-tinggi, dan sering dihindari oleh mereka dengan sensitivitas insulin terganggu, dan tentu saja oleh penderita diabetes.
Pokok utama lain dari diet mereka adalah daging babi, karena Anda mungkin telah disimpulkan dari judul posting ini. Kutipan di bawah ini dari yang pertama dari tiga link yang disediakan di bawah kutipan.
Babi muncul begitu sering di diet Okinawa yang mengatakan "daging" adalah benar-benar untuk mengatakan "babi." [...] Hal ini tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa diet Okinawa kini dimulai dan diakhiri dengan daging babi.
http://www.wonder-okinawa.jp/026/e/pork.html
http://www.okinawaindex.com/index/?tid=2&cid=250&id=2
http://ci.nii.ac.jp/naid/110000220190/en
Jadi, apa rahasia dari Okinawa umur panjang? Mungkin itu adalah diet. Mungkin itu adalah gaya hidup. Mungkin itu adalah kenyataan bahwa ibu dan ayah mereka Okinawa (heritabilitas umur panjang telah diperkirakan menjadi sekitar 33%, dan lebih tinggi di kalangan perempuan dibandingkan laki-laki). Berikut adalah beberapa ilmu pelet poin menarik yang perlu dicatat:
- Makanan mereka tidak hanya daging, tetapi mencakup banyak dari itu.
- Makanan mereka tidak terlalu rendah lemak jenuh, dan mungkin itu tinggi di dalamnya.
- Makanan mereka tidak terlalu rendah kolesterol diet, dan mungkin tinggi di dalamnya, karena mereka makan seluruh babi, termasuk bagian-bagian (misalnya, organ) kaya diet kolesterol.
- Diet mereka bukan diet tidak karbohidrat, bahkan tidak diet khas karbohidrat rendah, tetapi tampaknya sangat rendah karbohidrat olahan dan gula.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya